Espetadas de frango vegan com alecrim

O prato ideal para a hora do churrasco e convívio! Espetadas de frango vegan grelhadas com uma deliciosa cobertura de ervas. Rápidas de preparar, dando-te mais tempo para relaxar ou conversar com os amigos.

10 Minutos

Cooking Time
fácil

Difficulty
20 Minutos

Prep Time
4 People

Serves

INGREDIENTES

320 gramas de The Vegetarian Butcher Vegan Chicken Winner
3 dentes de alho
2 ramos de alecrim fresco
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
10 colheres de sopa de ketchup
2 colheres de sopa de açúcar mascavado escuro
1/4 a 1/2 colher de chá de piripíri moído
1/2 colher de sopa de pimenta preta moída
q.b de azeite

PREPARAÇÃO

Coloca os pedaços de frango vegan Chicken Winner em palitos de espetada e pincela com um pouco de azeite.
Descasca e esmaga os dentes de alho e coloca numa tigela.
Remove as folhas de alecrim dos talos e esmaga-as ligeiramente.
Mistura o alho com o alecrim, o vinagre balsâmico, a pimenta preta, o ketchup, o açúcar mascavado e o chilli em pó a gosto. Adiciona um fio de azeite.
Grelha as espetadas de frango vegan por 2 a 3 minutos de cada lado até dourarem. Rega com a mistura de alecrim, pimenta preta e alho, cobrindo bem cada pedaço. Grelha por mais 1 a 2 minutos e serve imediatamente.
Nota: Estas espetadas de frango vegan no churrasco são ótimas quando comidas com batatas e salada de rúcula com cebola roxa.