INGREDIENTES
- 436 gramas The Vegetarian Butcher Vegan Legendary Burger (4 Unidades)
- 4 pães de hamburguer
- 80 gramas pimento vermelho em juliana
- 120 gramas abacate em tiras
- 80 gramas abacate esmagado
- 2 gramas sumo de lima e raspas
- 80 gramas salada de folhas mistas
- 360 gramas batata doce frita
- 100 gramas molho vegan tipo Maionese Hellmann's
- pimenta preta moída q.b.
- sal q.b.
PREPARAÇÃO
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Numa chapa, aquece óleo e grelha o pimento e o abacate. Tempera a gosto com sumo de lima, pimenta e sal.
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Corta o pão de hambúrguer em metades, tosta-as ligeiramente. Reserva.
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Cozinha os Legendary Burger de acordo com as instruções da embalagem.
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Mistura as raspas de lima com o molho vegan tipo maionese Hellmann's e espalha pelas metades de pão.
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Coloca a mistura de salada na base do pão e o hambúrguer por cima.
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Cobre com o abacate grelhado, o pimento e, por fim, o abacate esmagado. Fecha o pão e serve com batata doce frita.
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RECEITAS
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