Hambúrguer de frango vegan com sésamo

Procuras a receita perfeita de um hambúrguer vegan no churrasco? Esta saborosa receita pode ser preparada no dia anterior para garantir ainda mais sabor. Os noodles de arroz são o acompanhamento perfeito!

20 Minutos

Cooking Time
dificuldade média

Difficulty
10 Minutos

Prep Time
4 People

Serves

INGREDIENTES

320 gramas de The Vegetarian Butcher Vegan Chickened Out Burger
25 gramas de gengibre fresco
1 dente de alho
3 colheres de sopa de óleo de sésamo
2 colheres de sopa de molho de soja
4 colheres de sopa de molho vegan tipo maionese Hellmann's
1 a 2 colheres de sopa de wasabi
2 colheres de sopa de sementes de sésamo tostadas
q.b de pimenta preta moída

PREPARAÇÃO

Começa por fazer a marinada: descasca e pica o gengibre e o alho. Adiciona 2 colheres de sopa de óleo de sésamo, o molho de soja e a pimenta. Mistura bem.
Junta os hambúrgueres à marinada. Pressiona-os no molho e vira-os. Repete do outro lado. Deixa marinar por pelo menos 10 minutos.
Mistura o molho vegan tipo maionese com o wasabi.
Grelha os hambúrgueres num churrasco por 7 a 9 minutos. Vira-os com regularidade.
Serve os hambúrgueres num prato, regando-os com mais um pouco de óleo de sésamo e espalhando algumas sementes de sésamo. Serve com a mistura de molho vegan tipo maionese e wasabi.
Nota: Uma salada de noodles de arroz com cenoura, pepino, feijão edamame e alface é um acompanhamento muito saboroso para este hambúrguer vegan no churrasco.