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Nuggets de frango vegan com molho de teriyaki - Recept afbeelding

Nuggets de frango vegan com molho de teriyaki.

Nuggets de frango vegan com muito sabor. Este prato vegan é delicioso e simples de preparar. Mas atenção: estes nuggets não vão durar muito, então pega num antes que acabem!

25 minutos

4 doses

INGREDIENTES

380 gramas de The Vegetarian Butcher Vegan Lucky Nuggets
3 colheres de sopa de óleo vegetal
2 pimentos vermelhos cortado em fatias finas
200 gramas de ervilha torta
1 cebola roxa cortada em pedaços
1 malagueta vermelha longa cortada em pedaços pequenos
200 ml de molho teriyaki
300 gramas de massa de arroz
1 cebolinha fresca cortada em pedaços
2 colheres de sopa de sementes de sésamo tostadas
5 de folhas de coentros frescos picadas grosseiramente

PREPARAÇÃO

Num wok, aquece o óleo vegetal e frita os pimentos, as ervilhas tortas, os anéis de cebola e a malagueta por 5 minutos.
Adiciona metade do molho teriyaki e a massa cozida aos legumes refogados e mistura.
Frita os Lucky Nuggets de acordo com as instruções da embalagem.
Mistura os nuggets fritos com o restante molho teriyaki e serve com o macarrão frito.
Decora com sementes de sésamo, cebolinha e folhas de coentros.

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