Pica-pau Vegan.
És daqueles que não dispensa um bom petisco para ir bicando aqui e ali? Anota já esta receita de Pica-Pau Vegan com The Vegetarian Butcher Chicken Winner e não deixes a barriga a dar horas.
30 minutos
4 doses
INGREDIENTES
- 280 gramas The Vegetarian Butcher Vegan Chicken Winner
- 2 gramas paprica
- 4 gramas misturas de cogumelos frescos
- 160 gramas malaguetas vermelhas longas em rodelas
- 12 gramas amido de milho Maizena
- 200 ml Knorr Caldo Natura de Legumes
- 20 gramas mostarda
- 40 ml vinho branco
- 40 gramas pickles cortadas em pedaços
PREPARAÇÃO
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Tempera os chicken winner com paprika e salteia em azeite até ficarem corados. Reserva.
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Na mesma frigideira, salteia os cogumelos juntamente com as malaguetas e junta os Chicken Winner.
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Para o molho: num tacho coloca o vinho branco a ferver até que o álcool evapore.
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Junta, o caldo líquido concentrado vegetais preparado, a mostarda e a farinha amido de milho.
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Tritura tudo com uma varinha mágica e serve o Pica-Pau Vegan juntamente com o molho e os pickles.
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