O TALHO VEGETARIANO
TALHO TRADICIONAL, NOVAS IDEIAS
The Vegetarian Butcher é o tradicional talho do passado, mas com a carne do futuro. A nossa carne vegetal é tão parecida com a carne animal, que os amantes de carne já não têm de abdicar da textura suculenta que já conhecem. Em vez disso, conseguem ter tudo isso e muito mais. A nossa missão? Tornarmo-nos no maior talho do mundo com carne suculenta e saborosa mas com um pormenor: sem animais.
HOJE EM DIA
Como amante de carne e talhante tradicional, Japp Korteweg é nada menos do que um visionário. Para Jaap, carne tem a ver com sabor e textura, pelo que se propôs a entregar um produto de carne vegetal que lhe dá exatamente isso. "Achamos importante que os nossos produtos sejam uma ode à carne animal. É um mal-entendido que os vegetarianos não gostem de carne. Se as pessoas não gostassem assim tanto de carne, haveria muito mais vegetarianos".
AS CONVICÇÕES DO BUTCHER
O que importa no que toca à nossa carne
CARNE DE ALTA QUALIDADE
Feito por amantes de carne, para amantes de carne.
The Vegetarian Butcher procura replicar o sabor e textura mais ricos que se obtêm na carne, ao mesmo tempo que é melhor para o planeta e para os animais.
Gostamos de dizer que não há substitutos da carne, apenas sucessores da carne.
REVOLUÇÃO ALIMENTAR
The Vegetarian Butcher é uma autêntica revolução! Uma revolução alimentar. Defendemos um nutrição baseada em plantas e os benefícios do estilo de vida que a acompanham. Fazemos parte de um movimento para mudar a indústria de carne em prol da nossa saúde, do planeta e do bem-estar animal. Levantem os garfos, porque vem aí uma nova era da carne!
FOMENTAMOS A MUDANÇA
Tal como os cavalos de trabalho foram substiuídos por cavalos mecânicos, os animais também se tornarão redundantes na produção de carne. Ao retirar o animal da cadeia alimentar, estamos a trabalhar numa mudança impactante no fornecimento de alimentos. Desta forma, as tradições culinárias permanecem inalteradas e é possível colocar os pratos mais saborosas na mesa num instante!
