INGREDIENTES
Para o recheio:
- 160 gramas de The Vegetarian Butcher Vegan Chicken Winner
- 100 gramas de cenoura finamente cortada
- 100 gramas de alho francês finamente cortado
- 200 gramas de cebola finamente picada
- 2 dentes de alho esmagados
- 70 ml de azeite
- 100 ml de Knorr Caldo de Legumes
Para o molho bechamel
- 1 litro de leite de amêndoa sem açúcar adicionado
- 80 ml de azeite
- 120 gramas de farinha de trigo
- 30 ml de molho de soja
Para a massa
- polenta e pão ralado misturados
Preparação
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Corta os Chicken Winner em fatias finas e reserva.
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Para fazer o recheio, salteia a cebola, a cenoura, o alho francês e o alho no azeite até alourar. Adiciona os Chicken Winner e salteia. Adiciona o caldo de legumes e mistura bem.
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De seguida, prepara o molho bechamel. Numa frigideira à parte, aquece o azeite e adiciona a farinha. Deixa cozinhar por uns minutos. Adiciona leite de amêndoa e o molho de soja, deixa ferver e mexa até ficar com a consistência pretendida. Se ficar muito grosso, adiciona mais um pouco de leite de amêndoa e continua a mexer ao lume para desengrossar.
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Adiciona o recheio previamente preparado ao molho bechamel e mexe bem.
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Molha as mãos e molda a mistura em forma de croquetes. Molha com um pouco de água, mergulha na mistura de farinha de milho e pão ralado até ficar com crosta.
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Frita os croquetes até ficarem dourados e serve imediatamente.
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Hambúrguer de frango vegetariano com feijão verde e batata assada
Um prato delicioso que vem no topo da ordem de qualquer mesa. Esta receita de hambúrguer de frango vegan pode ser servida como um saboroso almoço ou jantar e é a opção perfeita para vegans, vegetarianos ou amantes de frango. O Kikiricrunch Burger é a estrela do espectáculo - um hambúrguer de frango vegan que junta crocância e suculência para uma dentada perfeita. Com certeza que se vai tornar um favorito na tua lista de receitas de frango à base de plantas.
40 minutos
4 doses
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Massa pesto com pedaços de frango vegan Chicken Winner
Uma massa de pesto vegan cheia de sabor. Com pesto caseiro fresco e pedaços de frango vegan crocantes servidos com um sorriso! É um prato suave e delicioso.
10 minutos
4 doses
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Croquetes Vegan com Chicken Winner
Croquetes vegan de fazer água na boca, que satisfazem todas as grandes expectativas de sabor. A cobertura dourada crocante dá lugar a um recheio suave e delicioso a cada dentada. Esta receita de croquetes vegan vai com certeza entrar na tua lista de favoritos.
10 minutos
2 doses
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Nachos Vegan
Num mês em que o futebol é rei, estes nachos vegan com Chicken Winner são perfeitos para juntares os teus amigos e assistirem aos golos de Portugal. Estes nachos vegan são tão versáteis que te permitem festejar enquanto petiscas.
20 minutos
10 doses
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Wraps de Frango Picante
Este Wrap de Frango vegan picante promete desafiar os mais atrevidos. Fácil, rápido e delicioso este Wrap de Frango vegan com Chicken Winner do The Vegetarian Butcher é a receita ideal para apimentares as tuas refeições. Garantimos que não vais querer outra coisa.
15 minutos
4 doses
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Dip de Halloween com Frango Vegan
Este prato vai entrar para o topo da tua lista de ideias de comida para o Halloween. Uma receita vegan de dip de frango búfalo que é assustadoramente saborosa. Depois de lhe dares uma dentada, não há como voltar atrás.
45 minutos
14 doses
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Strogonoff de Frango Vegan
Esta versão vegan de um dos clássicos da gastronomia portuguesa promete fazer-te crescer água na boca. Um cremoso molho de natas com os pedaços de frango vegan Chicken Winner: não há como falhar!
35 minutos
10 doses
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Hambúrguer de frango tandoori vegan
Um suculento hambúrguer tandoori que cacareja de sabor. Serve com iogurte vegan delicadamente temperado e uma salada de pepino com hortelã para um almoço ou jantar saboroso.
15 minutos
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Fajitas de Frango Vegan
Uma receita vegan de fajitas ideal para uma noite mexicana! Sabores frescos de citrinos, todos marinados juntamente com tomates suculentos, abacate, pedaços de frango e coentros. Estas fajitas vegetarianas são feitas para agradar e agradar com amor.
35 minutos
2 doses
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