Dip de Halloween com Frango Vegan.
Este prato vai entrar para o topo da tua lista de ideias de comida para o Halloween. Uma receita vegan de dip de frango búfalo que é assustadoramente saborosa. Depois de lhe dares uma dentada, não há como voltar atrás.
65 minutos
14 doses
INGREDIENTES
- 180 gramas The Vegetarian Butcher Vegan Chicken Winner
- 300 gramas puré de abóbora
- 100 ml leite vegetal
- 2 colheres de sopa de levedura nutricional
- 1 colher de chá paprica em pó
- 80 gramas queijo creme light vegan
- 150 gramas queijo cheddar vegan ralado
- 100 gramas queijo cheddar vegan cortado em cubos pequenos
- 50 gramas queijo mozzarella vegan ralado
- 1 rolo mistura de massa para pizza
- 2 colheres de sopa de manteiga vegan
- tomilho fresco q.b
PREPARAÇÃO
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Pré-aquece o forno a 200ºC.
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Desfia os Chicken Winner até se parecerem com frango desfiado.
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Coloca um tacho em lume brando. Adiciona o puré de abóbora, o leite, a levedura nutricional (podem rever, isto não está na lista de ingredientes) e a paprika em pó e mistura bem.
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Numa taça combina os Chicken Winner desfiados, o queijo creme vegan, o queijo cheddar vegan, o queijo mozzarella vegan e a mistura com puré de abóbora.
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Numa superfície ligeiramente enfarinhada, estende a massa de pizza. Corta dois triângulos de modo a formar os olhos, bem como a forma de um nariz e de uma boca. Usando um garfo, faz alguns buracos na massa para evitar que esta fique folhada durante o processo de cozedura. Certifica-te que tens massa suficiente para cortar 14 quadrados.
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Recheia o prato com o recheio de queijo e abóbora e coloca a massa cortada em forma de cara no topo. Cozinha durante 45-55 minutos, até que a massa esteja completamente cozida e o recheio derretido.
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Pincela a manteiga vegan no topo da massa e adiciona tomilho fresco. Está pronta a servir!
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