Espetadas de frango vegan com alecrim.
Estas espetadas de frango vegan no churrasco são ótimas quando comidas com batatas e salada de rúcula com cebola roxa.
O prato ideal para a hora do churrasco e convívio! Espetadas de frango vegan grelhadas com uma deliciosa cobertura de ervas. Rápidas de preparar, dando-te mais tempo para relaxar ou conversar com os amigos.
30 minutos
4 doses
INGREDIENTES
- 320 gramas de The Vegetarian Butcher Vegan Chicken Winner
- 3 dentes de alho
- 2 ramos de alecrim fresco
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 10 colheres de sopa de ketchup
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavado escuro
- 1/4 a 1/2 colher de chá de piripíri moído
- 1/2 colher de sopa de pimenta preta moída
- q.b de azeite
PREPARAÇÃO
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Coloca os pedaços de frango vegan Chicken Winner em palitos de espetada e pincela com um pouco de azeite.
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Descasca e esmaga os dentes de alho e coloca numa tigela.
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Remove as folhas de alecrim dos talos e esmaga-as ligeiramente.
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Mistura o alho com o alecrim, o vinagre balsâmico, a pimenta preta, o ketchup, o açúcar mascavado e o chilli em pó a gosto. Adiciona um fio de azeite.
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Grelha as espetadas de frango vegan por 2 a 3 minutos de cada lado até dourarem. Rega com a mistura de alecrim, pimenta preta e alho, cobrindo bem cada pedaço. Grelha por mais 1 a 2 minutos e serve imediatamente.
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