Hambúrguer de frango vegetariano com feijão verde e batata assada.

Um prato delicioso que vem no topo da ordem de qualquer mesa. Esta receita de hambúrguer de frango vegan pode ser servida como um saboroso almoço ou jantar e é a opção perfeita para veganos, vegetarianos ou amantes de frango. O Kikiricrunch Burger é a estrela do espectáculo - um hambúrguer de frango vegan que junta crocância e suculência para uma dentada perfeita. Com certeza que se vai tornar um favorito na tua lista de receitas de frango à base de plantas.

70 minutos

4 doses

INGREDIENTES

360 gramas de The Vegetarian Butcher Vegan Kikiricrunch Burger
750 gramas de batatas
2 dentes de alho
5 colheres de sopa de azeite
2 ramos de alecrim fresco
2 ramos de tomilho fresco
2 cebolas pequenas
200 ml de vinagre
1 colher de sopa de açúcar granulado
1 colher de chá de sal
500 gramas de feijão verde
4 colheres de sopa de molho vegan tipo maionese Hellmann's
1 colher de chá de salsa fresca finamente picada
1 colher de chá de sumo de limão
sal e pimenta a gosto

PREPARAÇÃO

Pré-aquece o forno a 200 graus.
Corta as batatas em fatias e espalha uniformemente sobre um tabuleiro de assar. Esmaga os dentes de alho e coloca entre as batatas, juntamente com o tomilho e o rosmaninho. Tempera as batatas com azeite, sal e pimenta a gosto. Assa as batatas no forno durante 40 minutos, virando com uma espátula a meio do tempo de cozedura.
Corta as cebolas em rodelas finas. Põe o vinagre, o açúcar e o sal a ferver numa pequena panela. Adiciona as rodelas de cebola e cozinhe durante 3 minutos. Verte a mistura e as cebolas para um frasco limpo.
Prepara os hambúrgueres Kikiricrunch Burger de acordo com as instruções da embalagem.
Mistura a salsa com o Hellmann’s molho vegan tipo maionese e o sumo de limão. Serve os hambúrgueres estaladiços com as batatas assadas, o feijão verde e o Hellmann’s molho vegan tipo maionese.